P4IT Kft. Győr, Szent István út 8. info@placcgyor.hu
Kövesd figyelemmel blogunk írásait, ha szeretnél betekintést nyerni életünkbe! Számíthatsz változatos beszámolókra, érdekességekre és persze szakmai információkra is. Ne maradj le semmiről!
Olaszországban töltött éveim során találkoztam a pastifio-k (friss tészta üzletek) és a sfoglina-k (tésztakészítő mesterhölgyek) tevékenységével, amely annyira magával ragadott, hogy ezután már tervezetten, szervezetten jártam a félszigetet, hogy a legfelkészültebb és legtapasztaltabb asszonyoktól lessem el a tésztakészítés tudományát.
Rajz tagozatos általános iskolába jártam 8 évig, ezzel párhuzamosan 4 évet tanultam alapfokú művészeti oktatáson, és ezalatt az idő alatt rengeteg technikával megismerkedtem. 2010-ben alapítottam meg saját vállalkozásomat, ami első körben csomózott lovas felszerelések készítésével kezdett el foglalkozni.
A tanítás lehetőséget ad arra, hogy megosszam a cukrászat iránt érzett szenvedélyemet másokkal és ez egyben egy szórakoztató tevékenység is a számomra. Mindig új emberekkel ismerkedhetek meg és úgy érzem, elértem valamit, amikor látom, hogy a résztvevők készségei, tudása és magabiztossága növekszik a konyhában.