A vörös bársony torta
Red Velvet
A Vörös bársony torta (Red Velvet) Amerika legnépszerűbb süteménye, hiszen egy igazán romantikus desszert.
Tésztája piros, puha, selymes állagú, krémje hófehér vaníliás-tejszínhabos-
A bíborvörös tészta egy véletlen kémiai folyamatnak volt köszönhető: amikor hajdanán készítették a kakaópor a tejsavóval érintkezve kémiai reakcióba lépett, így a tészta gyönyörű vörös lett. Napjainkban már más, modernebb, kíméletesebb a kakaó feldolgozási folyamata, így ma már nem működik a vörös tészta természetes előállítása a tejsavó-kakaó kombinálásával, így mindenképpen ételfesték kell hozzá.
Az eredmény így is lélegzetelállítóan gyönyörű, és mennyei!
Az ár tartalmazza:
- elkészített mini vörös bársony torta
- receptúra
A jelentkezéshez online foglalás szükséges, amit a honlapunkon keresztül megtehetsz az eseménynél.
A kurzust csak 3 fő felett tartjuk meg!
Kérlek, hogy a sütemények hazaviteléhez hozz magaddal dobozt!
Higiéniai okokból a kurzuson csak váltócipővel tudsz részt venni.
Várunk szeretettel!
A kép csak illusztráció!
| időtartam | 3 óra |
| létszám | 8 fő |
| korhatár | 12 év |
| Dátum | 2024. 10. 22. 17:00 |
Hajdú Móni
Közgazdászként dolgozott 13 évig, de a sütés-főzés mindig fontos szerepet töltött be az életében. Kezdetben hobbiként foglalkozott a cukrászattal, de a folyamatos tanulás, fejlődés eredményeként ma már teljes egészében kitölti a mindennapjait. Szereti, hogy az oktatás által másokkal is megoszthatja szenvedélyét, ami a további fejlődésre motiválja.