Indiai desszertek

Csatlakozz hozzánk egy izgalmas kulináris utazásra, ahol megismerheted az indiai desszertek különleges világát! A workshop során négy ikonikus, hagyományos édességgel fogunk megismerkedni: Badam Puri, Sooji Halwa, laddu és Burfi. Az indiai édességek nemcsak ízletesek, hanem gazdag történelmi és kulturális hagyományokkal is rendelkeznek, amelyek minden falatban tükröződnek.

A workshop során a következőkre számíthatsz:

• Badam Puri: édes mandulás finomság, amely puha, ínycsiklandó tésztájával és gazdag ízvilágával az indiai édességek egyik kiemelkedő képviselője. A workshopon     megtanuljuk, hogyan készíthetünk tökéletes badam purit, amely a mandula ízét és a fűszerek harmóniáját egyesíti.  

• Sooji Halwa: A sooji halwa, más néven rava halwa, az indiai konyha egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb desszertje. Finom búzadara alapú, amit ghee (tisztított vaj),  cukor és fűszerek – mint a kardamom és sáfrány gazdagítanak.        

• Burfi: Egy másik klasszikus indiai édesség, amelynek az alapja csicseriborsó és kesudió. A burfi tökéletes választás azok számára, akik szeretik az édes, de nem túl nehéz édességeket. Az elkészítése egyszerű, mégis rendkívül finom!

Ne hagyd ki ezt az ínycsiklandó kalandot!

Az ár tartalmazza:

• receptúra
• az általad készített falatok
• kávé,  tea, rágcsálnivaló

A jelentkezéshez online foglalás szükséges, amit a honlapunkon keresztül megtehetsz az eseménynél.
A kurzust csak 4 fő felett tartjuk meg!
Kérlek, hogy az ételek hazaviteléhez hozz magaddal dobozt! (ha lesz hazavitel)

Higiéniai okokból a kurzuson csak váltócipővel tudsz részt venni.

Várunk szeretettel!

(a feltüntetett kép csak illusztráció)