Indiai vegán főzőtanfolyam
Ayurvedic perspective
Videó megnézéseLeírás
Szeretnél megismerkedni az indiai, ayurvédikus konyhával és különleges ételeket készíteni? Nem kell Indiáig utaznod, ha az autentikus indiai ízekre vágysz! Tanfolyamunkon Saraswathi Venkatesha vezetésével könnyű, pikáns és tápláló ételeket készíthetsz, amelyek nemcsak nagyon finomak, hanem hozzájárulnak a testi-lelki egyensúlyhoz is!
Kurzusunkon elsajátíthatod az ayurvédikus főzés alapjait, megismerkedhetsz a különböző fűszerekkel és azok használatával, illetve megtanulhatod, hogyan készíts hamisítatlan indiai ételeket hús, tej és tojásmentesen.
A kurzus angol nyelven zajlik.
A foglalkozáson várható vegán menü:
1. LEMON RICE
2. BEETROOT STIR FRY (PALYA/ SABJI)
3. PEANUT CHUTNEY
4. SOYA AND OATS TIKKI (Healthy cutlets)
5. MANGO LADDU.
Fedezd fel velünk az indiai konyha varázsát, és főzz olyan ételeket, amelyek a testedet és lelkedet is feltöltik!
Nézd meg, milyen nálunk egy Indiai vegán főzőtanfolyam kurzus!Részletek
| Ár / fő | 19 000 Ft |
| Ár tartalmazza | Szakképzett óraadó által vezetett programot • Alapanyagokat • Az órán elkészített recept(ek)et • Az általad elkészített ételeket • Korlátlan rágcsálni és innivalót |
| Időtartam | 3 óra |
| Létszám | 8 fő |
| Korhatár | 12 év |
| Jelentkezés módja | Jelentkezéshez a jobb oldali oszlopban válaszd ki a dátumot, add meg a darabszámot, majd kattints a „KOSÁRBA” gombra! Sikeres fizetés után a további tudnivalókat e-mailben küldjük! A programot csak 4 főtől tudjuk megtartani! |
| Allergia, ételintolerancia | Kérjük, hogy ételintoleranciáját, ételallergiáját vagy speciális étrendi igényét a jelentkezéskor előre jelezze, hogy ennek megfelelően tudjuk alakítani az alapanyagokat és recepteket. Fontos, hogy bár igyekszünk elkerülni a keresztszennyeződést, a konyhában teljesen allergénmentes környezetet nem tudunk garantálni! |
Óraadó
Saraswathi Venkatesha
Saraswathi számára az indiai konyha nem egy megtanult receptgyűjtemény – hanem az otthon íze. Már jó ideje Győrben él, de azok az ízek, fűszerek és ételek, amelyeket Indiából hozott magával, ma is a mindennapjai részei. A Placcban tartott alkalmain ebből a világból mutat meg egy darabot. Nemcsak recepteket tanít: közben mesél az alapanyagokról, a fűszerekről, azok használatáról és arról is, hogyan készülnek ezek az ételek egy indiai konyhában. Saraswathi számára fontos, hogy az indiai konyha sokszínűségét minél többen megismerjék, ezért folyamatosan változó vegetáriánus és vegán menükkel érkezik. Az alkalmakon pedig nem az a lényeg, hogy mennyire vagy gyakorlott a konyhában, sokkal inkább a kíváncsiság, a közös főzés és az új ízek felfedezése. Ha eddig az indiai konyhát leginkább étteremből ismerted, Saraswathi mellett most egy kicsit belülről is megismerheted.