Leírás
Szeretettel várunk rámen workshopunkra, ahol megtanulhatod, hogyan készíthetsz ínycsiklandó, gazdag ízvilágú ráment. A japán konyha egyik legismertebb és legkedveltebb ételét, a ráment most húsos verzióban készítheted el, friss és szezonális alapanyagok felhasználásával.
A workshop során:
Alaplevet készítünk: Megmutatjuk, hogyan készítheted el a tökéletes alaplevet, ami a rámen ízének alapját adja
Zöldségeket és feltéteket készítünk: Fedezd fel a rámenhez illő ínycsiklandó feltéteket! Szezonális zöldségekkel, friss tofuval, husival, gombákkal és egyéb finomságokkal varázsolhatod teljessé a levest.
Egyéb kiegészítőket készítünk: Bemutatjuk, hogyan készíthetsz ínycsiklandó szószokat, amelyek tökéletesen kiegészítik a rámen ízvilágát, legyen szó sós, savanyú vagy umami ízekről.
Kinek ajánljuk? Ez a workshop mindenkit vár, aki érdeklődik a japán konyha iránt. Legyél kezdő vagy tapasztalt szakács, itt mindenki számára hasznos és szórakoztató tanulási élményt kínálunk.
Várunk szeretettel!
Részletek
| Ár / fő | 17 000 Ft |
| Ár tartalmazza | receptúra, az általad készített falatok,kávé, tea, rágcsálnivaló |
| Időtartam | 3 óra |
| Létszám | 8 fő |
| Korhatár | 12 év |
| Jelentkezés módja | A jelentkezéshez online foglalás szükséges, amit a honlapunkon keresztül megtehetsz az eseménynél. A kurzust csak 4 fő felett tartjuk meg! Kérlek, hogy az ételek hazaviteléhez hozz magaddal dobozt! (ha lesz hazavitel) Higiéniai okokból a kurzuson csak váltócipővel tudsz részt venni. |
| Allergia, ételintolerancia | Kérjük, hogy amennyiben bármilyen ételallergiája, ételintoleranciája vagy speciális étrendi igénye van (pl. glutén-, laktózérzékenység, vegetáriánus/vegán étrend, diófélékre való allergia stb.), azt minden esetben előre, a jelentkezéskor jelezze számunkra! |
Óraadó
Az egészségtudatos életmód és a főzés iránti szenvedély már régóta az életem része. Közgazdászként végeztem alap és mesterszakon, majd az egyetem után a vendéglátásban találtam meg a hivatásomat. Az évek alatt tudásom bővítése érdekében több képzést is elvégeztem, úgy mint a Vegán Életmód Tanácsadó és a Vegán Gluténmentes Séf képzés. A 2024-es “Èv mentes Séfje versenyen” amatőr kategóriában 3. helyezést értem el. A fő téma a vegán gluténmentes alapanyagok és könnyen elkészíthető ételek bemutatása gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt. A főzések során megismerkedhetsz majd különféle vegán előételekkel, főételekkel és desszertekkel egyaránt.