Mezze lakoma
Leírás
A mezze gyakorlatilag egy rendkívül kiadós lakoma, mely a libanoni konyha sajátossága. Alapvetően az előételek repertoárját jelenti, de sokszor nem csak azokat értjük mezze lakoma alatt, hanem az étkezés minden fogását. Nem ritka egyébként a 30-40 különböző ételből álló lakoma, de mi most "csak" 6-8 fogást készítünk. Az viszont biztos, hogy ezekkel is el fogjuk tudni magunkat kényeztetni.
Az ételek változatos íze és textúrája igazán emlékezetes élményt nyújt egy ilyen alkalommal. A tartalmas menüsor magában foglal előételt, mártogatós fogásokat, lepényt, főételt, salátákat, és természetesen a desszert sem maradhat el.
A fókusz egyértelműen az ételek színes kavalkádjának élvezetén lesz, így ha nem feltétlenül érzed magad otthon a konyhában, de imádsz finomakat enni, ennél jobb programot nem is találhatnál magadnak. Garantáltan nem fogsz csalódni, éhes pedig végképp nem maradsz!
Fogások, amelyekkel találkozhatsz:
- muhammara
- katmer
- köfte
- lahmacun
- mutabbaq
- stb.
Higiéniai okokból a kurzuson csak váltócipővel tudsz részt venni.
Várunk szeretettel!
(a feltüntetett kép csak illusztráció)
Nézd meg, milyen nálunk egy Mezze lakoma kurzus!Részletek
| Ár / fő | 17 000 Ft |
| Ár tartalmazza | receptúra, az általad készített falatok,kávé, tea, rágcsálnivaló |
| Időtartam | 4 óra |
| Létszám | 8 fő |
| Korhatár | 12 év |
| Jelentkezés módja | A jelentkezéshez online foglalás szükséges, amit a honlapunkon keresztül megtehetsz az eseménynél. A kurzust csak 4 fő felett tartjuk meg! Kérlek, hogy az ételek hazaviteléhez hozz magaddal dobozt! (ha lesz hazavitel) Higiéniai okokból a kurzuson csak váltócipővel tudsz részt venni. |
| Allergia, ételintolerancia | Kérjük, hogy amennyiben bármilyen ételallergiája, ételintoleranciája vagy speciális étrendi igénye van (pl. glutén-, laktózérzékenység, vegetáriánus/vegán étrend, diófélékre való allergia stb.), azt minden esetben előre, a jelentkezéskor jelezze számunkra! |
Óraadó
Papp-Bartha Angelika
Számos területen kipróbálta magát már, élete tanári pályával kezdődött, majd 8 évig HR-esként dolgozott egy multinacionális cégnél, emellett kezdett el cukrászattal foglalkozni, mely hamar kinőtte magát hobbi mivoltából. Nagyon szeret sütni és főzni, szabadidejét is szívesen tölti a gasztronómia újdonságainak és különlegességeinek felfedezésével, külföldi gasztroútjai során kutatja a jobbnál jobb recepteket. Szeret emberekkel foglalkozni, aPlacc pedig tökéletes a pedagógia és a gasztronómia találkozásához.