Mezze lakoma

A mezze gyakorlatilag egy rendkívül kiadós lakoma, mely a libanoni konyha sajátossága. Alapvetően az előételek repertoárját jelenti, de sokszor nem csak azokat értjük mezze lakoma alatt, hanem az étkezés minden fogását. Nem ritka egyébként a 30-40 különböző ételből álló lakoma, de mi most "csak" 6-8 fogást készítünk. Az viszont biztos, hogy ezekkel is el fogjuk tudni magunkat kényeztetni.

Az ételek változatos íze és textúrája igazán emlékezetes élményt nyújt egy ilyen alkalommal. A tartalmas menüsor magában foglal előételt, mártogatós fogásokat, lepényt,  főételt, salátákat, és természetesen a desszert sem maradhat el.

A fókusz egyértelműen az ételek színes kavalkádjának élvezetén lesz, így ha nem feltétlenül érzed magad otthon a konyhában, de imádsz finomakat enni, ennél jobb programot nem is találhatnál magadnak. Garantáltan nem fogsz csalódni, éhes pedig végképp nem maradsz!

Fogások, amelyekkel találkozhatsz:

• muhammara
• sütőtökös gránátalmás mártogatós
• török lepény
• köfte 
• lencseleves
• künefe
• fattoush saláta
• stb.

Az ár tartalmazza:

• receptúra
• az általad készített falatok
• kávé, tea, rágcsálnivaló

A jelentkezéshez online foglalás szükséges, amit a honlapunkon keresztül megtehetsz az eseménynél.
A kurzust csak 4 fő felett tartjuk meg!
Kérlek, hogy az ételek hazaviteléhez hozz magaddal dobozt! (ha lesz hazavitel)

Higiéniai okokból a kurzuson csak váltócipővel tudsz részt venni.

Kérjük, hogy amennyiben bármilyen ételallergiája, ételintoleranciája vagy speciális étrendi igénye van (pl. glutén-, laktózérzékenység, vegetáriánus/vegán étrend, diófélékre való allergia stb.), azt minden esetben előre, a jelentkezéskor jelezze számunkra!

Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a tanfolyam során használt alapanyagokat és recepteket az Ön igényeihez igazítsuk, illetve szükség esetén alternatív megoldásokat biztosítsunk.

Felhívjuk figyelmét, hogy bár mindent megteszünk a keresztszennyeződés elkerülése érdekében, konyhánkban különböző allergéneket tartalmazó alapanyagokkal is dolgozunk, így 100%-os mentes környezetet nem tudunk garantálni.

Várunk szeretettel!

(a feltüntetett kép csak illusztráció)