Falafel, hummus, lepény- avagy közel-keleti alapok

Fedezd fel a közel-keleti konyha alapjait!

Szeretnéd megtanulni, hogyan készíthetsz otthon isteni hummuszt, ropogós falafelt és friss, puha lepényeket? Ez a kurzus neked szól! Egy este erejéig elkalauzolunk a közel-keleti gasztronómia világába, ahol a csicseriborsóé a főszerep – változatos, egészséges és elképesztően finom formában.

Mit fogunk készíteni?

🥣 Hummuszt háromféleképpen
– Klasszikus tahinis hummusz
– Fűszeres céklás hummusz
– Pikáns sült paprikás hummusz

🧆 Falafel több változatban
– Hagyományos korianderes fűszeres falafel
– céklás falafel
– zöldborsós falafel

🥙 Friss lepények házilag
– Serpenyőben sült közel-keleti kenyér
– katmer tarifi
– fügés fetás lepény

A workshop során:

• Megtanulhatod az alaptechnikákat és a titkos trükköket

• Minden alapanyagot biztosítunk

• Nincs szükség előképzettségre – a kurzus kezdőknek is ideális

• A program végén közösen elfogyasztjuk az elkészült  ételeket

• Minden résztvevő egy kis fűszerkeverékkel térhet haza

Az ár tartalmazza:

• receptúra
• az általad készített ételeket
• kávé, tea, rágcsálnivaló

A jelentkezéshez online foglalás szükséges, amit a honlapunkon keresztül megtehetsz az eseménynél.
A kurzust csak 3 fő felett tartjuk meg!
Kérjük, hogy az ételek hazaviteléhez hozz magaddal dobozt!

Higiéniai okokból a kurzuson csak váltócipővel tudsz részt venni.

Várunk szeretettel!